Land van herkomst

Spanje

Productomschrijving

Bloemenhoning is, zoals de naam al zegt, een bloemige honingsoort. Het grootste verschil met andere honingsoorten, is dat bij bloemenhoning de bijen langs verschillende bloemensoorten heengaan om nectar te verzamelen. Het laatstgenoemde, zorgt er ook voor dat de smaak van de bloemenhoning per pot verschilt.

Dit betekent echter niet dat alleen de bloemen die de bij bezoekt invloed hebben op de smaak van de honing. Ook het seizoen kan een effect hebben op de smaak van de honing. In de winter groeien er immers andere bloem soorten, dan in de herfst, lente en zomer. 

Smaak

Doordat bloemenhoning wordt gemaakt van nectar uit de verschillende soorten bloemen, heeft de honing in vergelijking tot andere soorten geen vaste smaak. De honing is vrij licht van smaak en heeft een bloemige ondertoon. 

Textuur

De bloemenhoning van Honingwinkel heeft een zachte en vloeibare textuur.
 

Hoe is deze honing te eten/gebruiken

U kunt de bloemenhoning van Honingwinkel op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren. 
 
Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan. 

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden. 

Allergenen informatie

De bloemenhoning van Honingwinkel is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. 

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden