Land van herkomst

Griekenland

Maak kennis met de imker

Maak kennis met onze lokale imker uit Griekenland, waar onze Woudhoning vandaan komt. Deze bijzondere honing wordt geproduceerd door bijen die nectar en honingdauw verzamelen uit de diepe, geurige Griekse bossen.

Woudhoning heeft een donkere kleur en een rijke, robuuste smaak met aardse en kruidige tonen. De unieke mix van wilde bomen en planten geeft de honing een krachtig karakter. Dankzij de zorg en toewijding van onze imkers proef je in elke druppel de pure, ongerepte natuur van de Griekse wouden.

Productbeschrijving

Woudhoning is een honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die de nectar verzamelen van bloemen en planten die groeien in de bossen van Griekenland. Deze honing wordt beschouwd als een "single-origin" honing, wat betekent dat het afkomstig is van een specifieke locatie en niet gemengd wordt met honing van andere bronnen. Woudhoning heeft daardoor een unieke smaak en samenstelling.

Smaak 

Woudhoning heeft een rijke en complexe smaak. Het combineert de zoetheid van bloemennectar met aardse en florale tonen. De smaak kan variëren afhankelijk van de bloemen en planten in het specifieke bosgebied waar de honing wordt geproduceerd.

Textuur

Wat betreft de textuur, woudhoning varieert van vloeibaar tot enigszins gekristalliseerd, afhankelijk van de omgevingsfactoren en de verwerking.

Hoe is deze honing te eten/gebruiken?

Woudhoning kan op verschillende manieren worden gebruikt. Hier zijn enkele suggesties:

• Als broodbeleg: Smeer woudhoning op vers brood of toast voor een heerlijke zoete traktatie.
• In thee of warme dranken: Voeg een lepel woudhoning toe aan je favoriete thee of warme drank voor een natuurlijke zoetheid en smaak.
• Als ingrediënt in recepten: Woudhoning kan worden gebruikt in verschillende recepten, zoals bakken, marinades en dressings, om een unieke smaak toe te voegen.

Houdbaarheid

Woudhoning heeft, net als andere honingsoorten, een lange houdbaarheid. Bewaar het op een koele en droge plaats, bij voorkeur in een goed afgesloten pot, om de versheid te behouden. Het blijft lang goed en behoudt zijn smaak.

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden