Cachaca Novo Fogo Tanager is een bijzondere cachaça uit Brazilië die het beste van twee werelden combineert. Deze organische spirit wordt eerst gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten en daarna in Arariba-hout, wat de cachaça een kenmerkende robijnrode tint en een uniek smaakprofiel geeft.
Proefnotities: tropische complexiteit
- Aroma: Levendig met tonen van tropisch fruit, bloemen en een hint van kruiden.
- Smaak: Rijpe vruchten, zachte houttonen en een vleugje vanille.
- Afdronk: Kruidig en vol, met een subtiele zoetheid van het Arariba-hout.
Perfect in cocktails
Novo Fogo Tanager is een veelzijdige cachaça, ideaal voor creatieve cocktails of een luxueuze twist op de klassieke Caipirinha. Een echte keuze voor liefhebbers van unieke en duurzame spirits
Oprichter van Novo Fogo, Dragos Axinte, wil met het merk inzetten op het behouden van de natuur in Brazilië. De distilleerderij bevind zich vlak buiten het regenwoud van Floresta Atlântica. Hier wordt gebruik gemaakt van een "zero-waste" productieproces bij het verbouwen van de rietsuiker en het distilleren. De flessen worden met de hand gemaakt van gerecycled glas.
